Бронювання, навіть коли ніхто не може відповісти на дзвінок
Під час обслуговування телефон дзвонить, а після півночі тим більше. ШІ-телефонний асистент приймає запит із зазначенням дати, часу та кількості осіб і передає його команді, замість того, щоб втратити гостя конкурентам.
HACCP та обов'язкові перевірки без паперової роботи
Температура охолодження, прибирання, приймання товарів: обов'язкові перевірки задаються один раз. Після цього система щодня нагадує про необхідні дії, протоколює виконані перевірки та виділяє відхилення, наприклад, надто високу температуру охолодження.
Закупівлі, каса та розрахунки
На задньому плані створюється порядок, який важливий під час перевірки діяльності:
- Зчитування рахунків постачальників за фото або електронною поштою та подання їх на затвердження.
- Касова книга, захищена від змін, де кожну транзакцію затверджує людина.
- Кейтеринг від запиту через пропозицію та товарний чек до рахунку.
- Графік роботи, табель обліку робочого часу та заяви на відпустку для обслуговуючого персоналу та кухні.
Хто що робить?
AIRIS готує
- Рішення для гастрономії: Бронювання, контрольні списки HACCP, закупівля товарів, касова книга, кейтеринг та графік роботи.
- DivineCall: Приймає дзвінки щодо бронювання цілодобово.
- DivineFinance: Зчитує рахунки постачальників, відстежує знижки, експорт для податкового консультанта.
- Готель та пансіонат: Для закладів з номерами: план номерів, сторінка бронювання, туристичний збір.
Ви вирішуєте
- Операції з готівкою незворотні. Вони завжди повинні виконуватися людиною.
- Відповідальність за алергени та безпеку харчових продуктів несе заклад, а не ШІ.
- Гості зі скаргами або особливими побажаннями повинні спілкуватися з людиною.
