Registračná pokladnica pre gastronómiu a obchod: jedálny lístok, plán stolov, inkasovanie, tlač účteniek, RKSV (rakúske nariadenie o registračných pokladniciach) fiskalizácia a denná uzávierka. Pokladnica beží v prehliadači na adrese pos.divinemind.ai/terminal, Backoffice na adrese pos.divinemind.ai/business.
Od nuly k prvej účtenke
Najkratšia cesta od prázdneho účtu k prvej zúčtovanej objednávke. Každý krok trvá niekoľko minút; nepotrebujete na to žiadne dodatočné zariadenie — stačí tablet alebo počítač s prehliadačom.
1 · Účet a firma
Zaregistrujte sa na divinemind.ai a zadajte firemné údaje — adresu, daňové číslo a bankové spojenie. Tieto údaje budú neskôr uvedené na každom doklade.
2 · Aktivácia pokladnice
V časti Nastavenia → Moje moduly pri pokladničnom systéme zadajte „Odoslať e-mail s nastavením“: Vytvorí sa prvá pokladnica, aktivačný kód dostanete e-mailom. V balíkoch za 749 € a 999 € je pokladnica zahrnutá bez príplatku – pre toľko zariadení, koľko potrebujete.
3 · Vytvorenie a povolenie položiek
Položky spravujte ako zvyčajne v DivineMind a povoľte ich pre pokladnicu. Na začiatok stačí len niekoľko položiek — ďalšie môžete kedykoľvek pridať.
4 · Aktivácia pokladnice
V backoffice vytvorte pokladnicu; dostanete aktivačný kód. Tento kód zadajte do zariadenia — pokladnica sa tým pevne priradí k Vašej firme.
5 · Nastavenie fiskalizácie
Zadajte podpisovú jednotku a vytvorte Startbeleg (počiatočný doklad). Na precvičenie je k dispozícii demo režim, ktorý vytvára presne rovnaké doklady — avšak bez právneho účinku.
6 · Zaúčtovanie prvej objednávky
Prihláste sa pomocou PINu zamestnanca, klepnite na položku, vyberte spôsob platby. Potvrdenka sa podpíše a vytlačí; denný uzávierku vykoná pokladnica o 05:00 miestneho času sama, na požiadanie ju môžete spustiť aj manuálne.
Nastavenie pokladnice
Aktivácia pokladnice
Pokladnica je v balíkoch za 749 € a 999 € zahrnutá bezplatne, bez príplatku za každú pokladnicu. V časti Nastavenia → Moje moduly pri pokladničnom systéme kliknite na „Odoslať e-mail s nastavením“: Vytvorí sa prvá pokladnica a vy dostanete aktivačný kód e-mailom.
Výber prevádzkového režimu: gastronómia alebo maloobchod
Pri nastavovaní sa v časti Nastavenia rozhodnete pre jeden z dvoch prevádzkových režimov: gastronómia (s plánom stolov) alebo maloobchod (bez plánu stolov). Pri maloobchode sa plán stolov povinne vypne a pokladnica už neprijíma objednávky na stoly — funguje ako čistý predaj pri pulte. V rámci gastronómie môžete plán stolov dodatočne zapnúť alebo vypnúť jednotlivo, napríklad pre kaviareň s čistým predajom pri pulte.
Vytvorenie pokladnice
Ďalšie pokladnice vytvoríte v časti Nastavenia → Moje moduly → Pokladničný systém pri možnosti „Spravovať pokladnice“ (napr. Pult 2, Záhradka), na požiadanie aj s pobočkou. Každá nová pokladnica dostane aktivačný kód vo formáte K7MF-P2XR; „Nový kód“ ho nahradí, starý už nebude platiť.
Aktivácia zariadenia
Na zariadení otvorte pos.divinemind.ai/terminal, prihláste sa a zadajte aktivačný kód. Potom zostane zariadenie pripojené a pravidelne sa hlási ako aktívne.
Mnoho položiek cez CSV alebo Excel
Pod položkami → „Nová položka“ → „Import súboru“ vyberte zoznam položiek (.csv alebo .xlsx). Po zobrazení ukážky importujte pomocou začiarknutia „Okamžite sprístupniť pre pokladňu“: Položky sú okamžite predajné na pokladni a skenovateľné pomocou čiarového kódu. Kategóriu pokladne priradíte následne v backoffice.
- Počet pokladníc nie je obmedzený. Pokladnicu, ktorú už nepotrebujete, môžete „Deaktivovať“ a pomocou „Znovu aktivovať“ ju vrátiť do prevádzky. Deaktivácia neukončuje registračnú pokladnicu podľa RKSV – na to slúži záverečná účtenka.
- Webová pokladnica funguje na každom zariadení s prehliadačom – tablete, laptope alebo pokladničnom PC. Aplikácia pre Android pokladničné zariadenia (Sunmi) príde s najbližšou aktualizáciou aplikácie.
- V nastaveniach zvolíte typ prevádzky: gastronómia (so stolmi) alebo maloobchod (predaj cez pult). Táto voľba určuje, ktoré funkcie sa na pokladnici vôbec zobrazia.
- Prevádzkový režim je možné neskôr zmeniť. Ak prepnete na maloobchod, plán stolov z pokladnice zmizne; Vaše priestory a stoly zostanú uložené a po návrate k gastronómii budú okamžite opäť k dispozícii.
Položky pre pokladnicu
Existuje presne jedna databáza položiek a tá sa nachádza v DivineMind. To, čo v nej spravujete, predávate na pokladnici — s rovnakou cenou, rovnakou sadzbou dane a rovnakým stavom zásob. V samotnej pokladnici žiadne položky nevytvárate.
Správa položiek v DivineMind
Ako zvyčajne v sekcii Produkty: názov, cena, sadzba dane, číslo položky, čiarový kód a stav zásob. Tieto údaje platia rovnako pre ponuku, faktúru aj pokladnicu.
Schváliť pre pokladnicu
Na položke aktivujte prepínač pre pokladnicu a vyberte pokladničnú kategóriu. Na predajných tlačidlách sa zobrazia iba schválené položky — vaša skladová položka pre dielňu sa na pokladnici nemusí zobrazovať.
Určiť pokladničnú kategóriu
Kategória určuje sadzbu dane, ak nie je zadaná priamo na položke, ako aj poradie tlačidiel a tlačiareň účteniek: jedlá do kuchyne, nápoje do baru.
Varianty a extra položky
Varianty sú vyhotovenia tej istej položky (0,3 l / 0,5 l) s vlastnou cenou alebo príplatkom. Extra položky sa doobjednávajú (extra syr, hranolky namiesto šalátu) — s maximálnym množstvom a v prípade potreby ako povinný výber. Obe spravujete v pokladnici, pretože sa vyskytujú iba tam.
- Jedny zásoby na všetko: Ak pokladnica predá položku, zníži sa rovnaký stav zásob ako pri dodacom liste. Storno ho pripíše späť. Služby — napríklad hodina opravy — sa neodpisujú.
- Zmena ceny na jednom mieste: Nová cena v DivineMind platí okamžite na každej pokladnici, bez nutnosti duplicitnej správy.
- Ak pri položke nie je zadaná žiadna sadzba dane, použije sa sadzba pokladničnej kategórie. Pre položky so skutočnou nulovou sadzbou vytvorte kategóriu s 0 %.
- Položky, ktoré už nepredávate, odstráňte z pokladnice alebo ich nastavte ako neaktívne. Staré účtenky zostávajú plne čitateľné, pretože každý doklad zaznamenáva názov a cenu v čase predaja.
Priestory a stoly
Táto časť platí pre prevádzkový režim gastronómia. V maloobchode neexistuje plán stolov — to, ako tam pokladnica funguje, je popísané v nasledujúcej časti „Pokladnica v obchode“.
- Najprv vytvorte oblasti — hlavná sála, terasa, salónik. Potom vytvorte stoly pre každú oblasť s názvom, počtom miest na sedenie a tvarom (okrúhly, hranatý, podlhovastý).
- V pláne stolov rozmiestnite stoly tak, ako stoja v prevádzke. Pokladňa zobrazuje rovnaký plán, aby Váš personál stoly rozpoznal.
- Obsadený alebo voľný: Stôl sa považuje za obsadený, akonáhle je na ňom otvorená objednávka — pokladňa k tomu zobrazuje číslo objednávky a priebežnú sumu. Klepnutím otvoríte účet.
- Stôl s otvorenou objednávkou nie je možné vymazať. Najprv zúčtujte alebo stornujte, potom odstráňte.
- V maloobchodnej prevádzke vypnite plán stolov v nastaveniach; pokladňa potom funguje ako čistý pultový predaj.
Návrh plánu stolov
Plán stolov je viac než len zoznam stolov: umožňuje vám verne zobraziť vašu prevádzku tak, ako v skutočnosti vyzerá. Váš personál tak priestor okamžite rozpozná a nemusí sa učiť čísla stolov naspamäť. Plán nájdete v backoffice v sekcii Reštaurácia → Stoly, v zobrazení „Rozloženie“.
Začnite so šablónou
Cez „Šablóny“ jedným kliknutím nastavíte pôdorys typickej prevádzky — reštaurácie, kaviarne/bistra, baru/pubu alebo terasy. Šablóna automaticky obsahuje steny, bar, kuchyňu, toalety a vchod. Prvky iba pridáva a nikdy nezmaže nič z toho, čo ste už sami nastavili.
Zariaďte priestor
Objekty sú rozdelené do troch skupín: Budova (stena, okno, dvere, vchod, schody, stĺp, deliaca stena), Prevádzkové priestory (bar, pult, kuchyňa, WC, sklad, bufet) und Zariadenie (rastlina, koberec, pohovka, krb, dekorácia, označenie). Vyberte objekt a kliknite do plánu. Steny, okná a koberce namiesto toho potiahnutím upravte na požadovanú veľkosť.
Presuňte stoly
Novo vytvorené stoly sa najprv zobrazia v zozname „Neumiestnené“. Presuňte ich na ich miesto v priestore. Pomocou modrých bodov zmeníte ich veľkosť a pomocou funkcie „Otočiť“ upravíte ich orientáciu v 15-stupňových krokoch.
Nahrajte vlastný pôdorys
Ak máte pôdorys od architekta alebo nakreslenú skicu, môžete ju nahrať v sekcii „Obrázok pôdorysu“. Obrázok sa zobrazí ako polopriehľadné pozadie plánu a vy môžete svoje stoly usporiadať priamo na ňom.
- Šesť tvarov stolov: okrúhly, štvorcový, obdĺžnikový, oválny, sedací box a vysoký stôl. Tvar si zvolíte pri vytváraní stola alebo ho môžete kedykoľvek neskôr zmeniť.
- Okolo každého stola sa vykreslí toľko stoličiek, koľko miest na sedenie je k nemu priradených. Váš personál tak na prvý pohľad uvidí, či stôl kapacitne stačí pre danú skupinu hostí.
- Funkcia „Prichytiť k mriežke“ umožňuje zarovnanie objektov, aby steny a stoly lícovali. Pre detailné úpravy ju môžete vypnúť.
- Priblíženie (zoom) je v rozsahu od 50 do 160 percent — čo je užitočné pri veľkých miestnostiach s mnohými stolmi.
- Každá zóna má svoj vlastný plán. Odbytový priestor, terasu a salónik si tak môžete nastaviť postupne jeden po druhom.
- Stoly vymazávate v zozname, nie priamo v pláne — plán slúži len na ich usporiadanie.
Spájanie stolov a zlučovanie účtov
Dve činnosti, ktoré sa v prevádzke často spájajú, no znamenajú odlišné veci — pokladňa ich preto rozlišuje. „Spájanie“ sa týka nábytku, „zlučovanie“ sa týka účtov.
Spájanie stolov (nábytok)
Ak príde väčšia skupina hostí, môžete v prevádzke presunúť viacero stolov k sebe a vytvoriť jeden spoločný stôl. Na pokladni klepnite na „Spojiť stoly“, potom označte príslušné stoly a voľbu potvrďte. V pláne sa následne ohraničia spoločným rámom, ktorý zobrazuje názov a celkový počet miest — každý tak okamžite vidí, ktoré stoly patria k sebe. Klepnutím na takto spojené stoly ich opäť rozdelíte.
Zlúčenie stolov (účty)
Ak hostia zmenia stôl alebo sa presunú k sebe, klepnite na „Zlúčiť stoly“, vyberte najprv stôl s otvorenou objednávkou a potom cieľový stôl. Pokladňa sa opýta, či sa má vytvoriť jeden spoločný účet, alebo či majú objednávkové lístky zostať oddelené.
- Tabuľa sa často zostavuje ešte predtým, než skupina hostí vôbec dorazí. Preto si jej vytvorenie nevyžaduje otvorenú objednávku – definuje len to, ako sú stoly rozostavené.
- Do jednej tabule môžu patriť iba stoly z rovnakého rajónu. Stoly z reštauračnej časti a terasy sa nedajú spojiť.
- Zrušenie tabule neovplyvní žiadny účet. Otvorené objednávkové lístky zostanú tam, kde sú.
- Pri zlúčení sa presúvajú iba nezaplatené objednávky. Už podpísané doklady zostávajú nedotknuté – doklad skrátka zostáva dokladom.
Kto čo smie – čašníci, rajóny, odovzdanie zmeny
Vo väčších prevádzkach pracuje na tej istej pokladni viacero zamestnancov súčasne. Aby nikto omylom nenablokoval položky na cudzí stôl alebo neinkasoval cudzí účet, patrí každý stôl tomu čašníkovi, ktorý ho otvoril.
Priradenie rajónov
V backoffice v sekcii Personál priraďte každému pracovníkovi jeho rajóny – napríklad terasu pre jedného, reštauračnú časť pre druhého. Kto nemá priradený žiadny rajón, môže pracovať kdekoľvek. Priradenie sa uplatní pri otvorení stola.
Povolenie alebo zakázanie doobjednávania
V nastaveniach môžete určiť, či kolegovia môžu doobjednávať položky na stôl iného čašníka. V predvolenom nastavení je to povolené – počas obedňajšej špičky pomôže každá ruka. Ak požadujete prísnejšie pravidlá, môžete túto funkciu vypnúť.
Odovzdanie zmeny
Na konci svojej zmeny otvorte plán stolov a klepnite na „Odovzdanie zmeny“. Vyberte kolegu, ktorý zmenu preberá – všetky Vaše otvorené stoly sa naraz presunú na neho. Stane sa tak hlavným používateľom a môže ich vyúčtovať.
- Platbu môže prijať vždy len hlavný používateľ daného stola. Je to čašník, ktorý stôl otvoril – alebo osoba, ktorej bol stôl odovzdaný.
- Majitelia a vedenie prevádzky môžu robiť všetko: účtovať na cudzie stoly, prijímať platby a odovzdávať zmeny za ostatných.
- Zodpovedný čašník je zobrazený priamo na stole v pláne. Toto zobrazenie môžete vypnúť v časti „Zobraziť na stoloch“.
- V backoffice tieto obmedzenia neplatia – tam pracuje vedenie, nie obsluha.
Kuchynský monitor
Namiesto papierových bonov môže kuchyňa sledovať objednávky na obrazovke. Otvoríte ju v menu pod položkou „Kuchynský monitor“ – ideálne na zariadení, ktoré je trvalo umiestnené v kuchyni. Obrazovka sa automaticky aktualizuje každých niekoľko sekúnd.
Čítanie bonov
Každá otvorená objednávka je zobrazená ako karta: obsahuje názov stola alebo označenie „Bar“, informáciu o tom, či ide o konzumáciu na mieste alebo so sebou, a všetky položky s množstvom, variantmi, príplatkami a špeciálnymi želaniami hosťa.
Zmena stavu položky
Keď začnete pripravovať jedlo, klepnite naň – jeho stav sa zmení na „v procese“. Druhým klepnutím ho označíte ako „hotové“. Stav celej objednávky sa automaticky aktualizuje.
Ukončenie celého bonu
Ak je všetko hotové naraz, stačí kliknúť na „Objednávka dokončená“ – karta následne zmizne z obrazovky.
- Doba čakania sa zobrazuje na každej karte a mení jej farbu: od desiatich minút na žltú, od dvadsiatich na červenú. Vedúci kuchyne tak bez zdĺhavého hľadania okamžite vidí, ktorý bon čaká príliš dlho.
- Kuchynská obrazovka nenahrádza tlačiarne bonov, ale ich dopĺňa. Môžete používať oba systémy súčasne.
- Táto položka v menu sa zobrazuje iba v prevádzkovom režime Gastronómia.
Na mieste alebo so sebou
Jedlá so sebou sa zdaňujú inak ako jedlá konzumované na mieste. Na pokladni preto v hornej časti sekcie objednávok prepínate medzi možnosťami „Na mieste“ a „So sebou“ – pokladňa následne vypočíta účtenku so správnou sadzbou dane.
Nastavenie sadzby pre kategóriu
Pri každej pokladničnej kategórii nájdete vedľa bežnej sadzby dane aj pole „Sadzba DPH mimo prevádzky“. Ak ho ponecháte prázdne, predaj so sebou sa zdaní rovnakou sadzbou ako konzumácia na mieste.
Odlišné nastavenie pre jednotlivé položky
Ak konkrétna položka vyžaduje inú sadzbu ako jej kategória, nastavte ju priamo pri danej položke. Nastavenie položky má prednosť pred kategóriou a kategória má prednosť pred sadzbou pre konzumáciu na mieste.
Prepnutie pri markovaní
Ak vám zákazník zavolá a objedná si jedlo so sebou, prepnite prepínač pred zaevidovaním položiek na „So sebou“. Všetky položky na účtenke sa potom prepočítajú so sadzbou pre predaj mimo prevádzky, a to vrátane dodatočne pridaných položiek.
Od roku 2026 platí v Nemecku pre jedlá znížená sadzba dane – na mieste aj so sebou. Rozdiel zostáva predovšetkým pri nápojoch. Okrem toho existujú osobitné prípady v oboch smeroch: voda z vodovodu a určité mliečne miešané nápoje majú pri predaji so sebou zníženú sadzbu, zatiaľ čo homáre, ustrice a slimáky so sebou podliehajú plnému zdaneniu. Prekonzultujte položky svojho jedálneho lístka jednorazovo s vaším daňovým poradcom a následne nastavte príslušné sadzby. Pokladňa spoľahlivo počíta s hodnotami, ktoré zadáte – nedokáže však urobiť toto zatriedenie za vás.
Gastro sklad: Príjem v baleniach, výdaj v porciách
Kupujete sud piva a predávate poháre. Aby stav zásob napriek tomu súhlasil, jednorazovo zadefinujete, koľko z nákupnej položky spotrebuje predajná položka – pokladňa potom všetko prepočíta automaticky.
Zadefinovanie spotreby
Pri pokladničnej položke zadáte, ktorá skladová položka a v akom množstve sa spotrebúva – napr. „Pivo 0,3 l“ spotrebuje 0,3 litra zo sudového piva. Predajná položka môže pozostávať aj z viacerých ingrediencií.
Vytvorenie balení
Ku každej skladovej položke priradíte vaše balenia: sud 50 l, sud 30 l, prepravka 24 ks. Jedno z nich označíte ako predvolené – od neho sa bude neskôr odvíjať výpočet zostatku zásob.
Zaevidovanie príjmu tovaru
Keď príde dodávka, naskladníte ju v baleniach: „2 × sud 30 l“. Pokladňa prepočíta množstvo na základnú jednotku a pripíše 60 litrov. Prípadne môžete naskladniť priamo základnú jednotku.
Zobrazenie zostatku zásob
Stav zásob sa zobrazuje v základnej jednotke aj v baleniach: „32,5 l ≈ 0,65 suda“. Znak približnosti je tu zámerne – načatý sud je len odhad, nie presné číslo.
- Nie každá predajná položka vyžaduje nákupnú položku. Pohár vody z vodovodu za 0,50 € nemá žiadnu spotrebu ani prepojenie na sklad – jednoducho sa nič neodpočíta a nevznikne žiadna chyba.
- Viacero položiek tej istej skladovej položky na jednom bone – napríklad 0,3 l a 0,5 l z rovnakého sudu – vytvorí jeden spoločný skladový pohyb namiesto viacerých malých zápisov.
- Pri storne sa pokladňa opýta: Má sa tovar naskladniť späť, alebo už bolo pivo načapované? Spotreba sa vráti späť iba pri voľbe „vrátiť na sklad“.
- Ak odstránite položku z objednávky, ktorá nebola nikdy zaplatená, hoci už bola vydaná, spotreba sa napriek tomu odpíše – manko tak zostane zaznamenané.
- Služby sa zo skladu nikdy neodpisujú. Hodina práce v dielni nemá žiadny stav zásob.
Čiastočné storno
Niekedy sa vracia len časť objednávky – nesprávne prinesené jedlo alebo rozliaty pohár. V takom prípade stornujete jednotlivé položky namiesto celého účtu. Túto možnosť nájdete v backoffice v sekcii Objednávky.
- Vyberiete položky a v prípade väčšieho množstva určíte, koľko kusov sa vracia. Zadanie dôvodu je povinné – neskôr bude uvedený na doklade.
- Pri každej položke odpoviete na otázku týkajúcu sa výdaja: či sa má vrátiť na sklad, alebo bola spotrebovaná. Od toho závisí, či sa stav zásob opäť zvýši.
- Ak už bola objednávka zaplatená, vytvorí sa samostatný podpísaný storno doklad. Pôvodný doklad zostane plne zachovaný – nič sa nemaže.
- Zostatková suma sa prepočíta. Ak nakoniec stornujete všetky položky, stav objednávky sa zmení na „vrátené“ a tržba bude opäť nulová.
Pokladnica v obchode
V maloobchode, veľkoobchode a v autoservise sa neobjednáva pri stole, ale platí sa pri pulte. Na tento účel slúži prevádzkový režim maloobchodu: Plán stolov je vypnutý, pokladnica okamžite otvorí prázdny bloček a tovar evidujete pomocou čiarového kódu namiesto predajných tlačidiel. Všetko ostatné — ceny, dane, fiskalizácia, tlač bločkov a denná uzávierka — funguje presne tak isto ako v gastronómii.
Nastaviť prevádzkový režim na maloobchod
V nastaveniach zvoľte prevádzkový režim maloobchodu. Tým sa plán stolov povinne vypne: Pokladnica už nezobrazuje žiadne stoly a odmieta objednávky na stôl. K dispozícii je už len aktuálny bloček pri pulte.
Správa položiek s čiarovým kódom
Pri položke v DivineMind zadajte čiarový kód (EAN) a číslo položky a povoľte položku pre pokladnicu. Bez čiarového kódu predaj naďalej funguje prostredníctvom vyhľadávania a predajných tlačidiel.
Skenovanie namiesto zadávania
Naskenujte čiarový kód ručným skenerom – položka sa priamo pridá do účtenky, druhým skenom sa zvýši množstvo. Nepoznané kódy pokladnica okamžite nahlási namiesto toho, aby ich ticho ignorovala.
Zúčtovať a odpočítať zásoby
Zvoliť spôsob platby, vytlačiť doklad, hotovo. Platbou sa zníži rovnaký stav zásob ako pri dodacom liste — úbytok uvidíte priamo v sklade bez potreby druhého účtovania.
- Žiadny plán stolov, žiadne objednávky do kuchyne: V prevádzkovom režime maloobchodu odpadajú stoly, priestory a kuchynský displej. Tlačiarne bločkov a tlač dokladov zostávajú nezmenené.
- Pokladničné kategórie slúžia v obchode ako tovarové skupiny — riadia daňovú sadzbu a poradie predajných tlačidiel pre tovar bez čiarového kódu (ovocie, tovar na váhu, služby).
- Vrátenie a výmena tovaru prebieha cez QR kód na účtenke: Pokladnica vytvorí vlastný podpísaný doklad o vrátení, pôvodná účtenka zostáva zachovaná a vrátený tovar sa pridá do blokovaného stavu.
- V autoservise a autosalóne kombinujete diely a pracovný čas na jednom bločku. Diely sa odpočítajú zo skladových zásob, služby ako odpracovaná hodina nie.
- Vo veľkoobchode účtujete cez pokladnicu osobný odber a hotovostný predaj; klasická objednávka na faktúru naďalej prebieha cez dodací list a faktúru v DivineMind.
Účtovanie
Prihlásenie pomocou PIN
Každý zamestnanec sa prihlási vlastným PINom (4 až 8 číslic). Každá objednávka je tak priradená konkrétnej osobe. PINy prideľujete v Backoffice v časti Zamestnanci.
Zaznamenanie objednávky
Vyberte stôl, filtrujte alebo vyhľadajte kategóriu, klepnite na položku, potvrďte varianty a extra položky, doplňte množstvo a poznámku (napr. bez cibule). Položky s čiarovým kódom môžete namiesto toho naskenovať — dostanú sa priamo na účtenku.
Odoslanie do kuchyne a baru
Pri odoslaní sa objednávka uloží a automaticky rozdelí na príslušné tlačiarne. Ak už na stole prebieha objednávka, pokladnica sa opýta, či ju chcete pridať alebo otvoriť druhý účet.
Platba
Vyberte spôsob platby: hotovosť alebo karta. Kartu zaplatí hosť na vašom vlastnom platobnom termináli, pokladnica sumu zaúčtuje – prepojenie terminálu nie je k dispozícii. Pri platbe v hotovosti zadajte prijatú sumu cez číselné pole alebo rýchle sumy, zobrazí sa zvyšok.
- Rozdelenie účtenky: Môžete rozdeliť sumu medzi viaceré osoby alebo vybrať jednotlivé položky a zúčtovať ich samostatne. Obe účtenky sa prepočítajú a uzatvoria sa jednotlivo.
- Zľava: Pred platbou je možné odpočítať sumu v eurách. Daň sa pomerne zníži a účtenka zostane správna.
- Prepitné sa eviduje oddelene od obratu. Nevstupuje do základu dane a neskresľuje vyhodnotenie.
- Ceny a daň počíta server, nie zariadenie. Dve pokladnice tak vždy dosiahnu rovnakú sumu, a to aj pri variantoch, extra položkách a zľavách.
- Storno: Objednávku je možné stornovať s uvedením dôvodu. Ak už bola zaplatená, vytvorí sa refundácia — pôvodná účtenka zostane zachovaná.
- To, ktoré platobné metódy budú vôbec ponúkané, určíte v nastaveniach; minimálne jedna musí zostať aktívna.
- Kuchynský displej: Otvorené objednávky sa zobrazujú na samostatnej obrazovke. Kuchyňa zmení stav každej položky z „v procese“ na „hotovo“ a stav objednávky sa automaticky aktualizuje.
Účtenky a tlačiarne
Vytvorenie tlačiarne
V časti Tlačiarne zaevidujete každé zariadenie: názov, typ (dokladová, kuchynská, barová alebo zabudovaná tlačiareň) a pripojenie (sieť s IP adresou a portom, USB, Bluetooth). Šírku papiera nastavíte podľa kotúča.
Vytvorenie skúšobnej tlače
Skúšobná tlač okamžite overí, či je tlačiareň dostupná — ešte predtým, ako si k stolu sadne prvý hosť.
Priradenie kategórií
V smerovaní tlače priradíte každej tlačiarni kategórie, ktoré má tlačiť: jedlá do kuchyne, nápoje do baru. Zmiešaná objednávka sa tým automaticky rozdelí.
Tlač dokladu
Po zaplatení sa vytlačí zákaznícky doklad: položky vrátane extra položiek a poznámok, vyčíslenie dane podľa sadzieb, spôsob platby, obsluha a strojovo čitateľný kód fiskalizácie vo forme QR.
- Tlačové úlohy prebiehajú cez čakací rad. Ak je tlačiareň momentálne nedostupná, úloha sa namiesto zahodenia niekoľkokrát zopakuje.
- Doklad môžete kedykoľvek vytlačiť znova alebo poslať hosťovi e-mailom; okrem toho sa dá otvoriť na obrazovke.
- Pätu dokladu (poďakovanie, otváracie hodiny, upozornenie) nastavíte jednorazovo v nastaveniach.
RKSV (rakúske nariadenie o registračných pokladniciach) & fiskalizácia
Registrácia pokladnice
V backoffice zadáte prístupové údaje Vašej podpisovej jednotky — používateľa, heslo a číslo účastníka. Systém k tomu pridelí identifikačné číslo pokladnice a prístupové údaje uloží v zašifrovanej podobe. Pomocou „Testovať spojenie“ ich môžete okamžite overiť.
Vytvorenie Startbeleg
Pred prvým skutočným obratom vytvorte Startbeleg. Otvára podpisový reťazec a vystavuje sa presne raz pre každú pokladnicu. Uschovajte ho.
Bežná prevádzka
Každý zaplatený doklad je okamžite podpísaný a zaradený do reťazca. Počítadlo tržieb beží šifrovane, strojovo čitateľný kód je uvedený ako QR kód na doklade. Reťazec si môžete skontrolovať sami v časti Pokladnica pomocou funkcie „Skontrolovať reťazec“.
- Pravidlo pre výpadok: Ak podpisová jednotka nie je dostupná, platba sa aj tak dokončí a doklad sa označí ako doklad o výpadku. Keď je podpisová jednotka opäť k dispozícii, súhrnný doklad ukončí výpadok — reťazec zostáva uzavretý.
- Storná sa podpisujú ako samostatný typ dokladu; počítadlo obratu sa príslušne započíta.
- DEP-Export (export dátového protokolu): Pre finančnú správu exportujete kompletný protokol o evidencii údajov — všetky doklady pokladnice v predpísanej štruktúre ako súbor na odovzdanie.
- Demo režim: Na účely školenia a predvádzania pracuje pokladnica s nasimulovaným podpisom, ale s identickou štruktúrou dokladu. Takto si precvičíte celý postup bez toho, aby ste vytvárali skutočné doklady. Pre ostrú prevádzku následne vytvorte konfiguráciu s Vašimi skutočnými prístupovými údajmi.
Každá pokladnica vedie presne jeden podpisový reťazec a Startbeleg sa vystavuje iba raz. Ak vymeníte zariadenie, nastavte novú pokladnicu s vlastným Startbeleg — stará pokladnica zostane zachovaná so všetkými dokladmi a nevymaže sa.
Pokračovanie v práci offline
- Pokladnica v prehliadači pokračuje v predaji aj pri výpadku internetu: Objednávky, dodatočné zápisy, zľavy, platby a storná sa ukladajú na zariadení.
- Tlač účteniek cez zabudovanú tlačiareň funguje offline aj naďalej — hosť dostane svoj doklad.
- Hneď ako sa pripojenie obnoví, čakací rad sa prenesie v pôvodnom poradí. Objednávka vytvorená offline a všetky jej neskoršie zaúčtovania patria k sebe a prevezmú sa spoločne.
- Prenos prebieha automaticky a pravidelne sa opakuje; neúspešné operácie sa namiesto straty zopakujú znova.
- Doklady vytvorené offline sa pri dodatočnom odoslaní prenesú bez dvojitého účtovania a podpíšu sa s reálnym časom predaja.
- Pokladnica zobrazuje, koľko operácií ešte čaká na prenos. Zariadenie vypnite až vtedy, keď je čakací rad prázdny.
Denná uzávierka a prehľady
Denný uzávierka: automaticky alebo manuálne
Denný uzávierku vykoná pokladnica na konci pracovného dňa o 05:00 miestneho času sama. Môžete ju spustiť aj manuálne v Backoffice. Zahŕňa všetky zaplatené objednávky od poslednej uzávierky a dostane sekvenčné číslo Z; na požiadanie môžete uzatvoriť jednotlivé pokladnice samostatne.
Čítať Z-Bon
Z-účtenka zobrazuje celkový obrat, DPH, počet účteniek, sumy podľa spôsobu platby (napr. hotovosť a karta) a rozdelenie podľa sadzby DPH – základ pre inventúru a účtovníctvo.
Vyhodnotiť
Prehľady zobrazujú obrat, priemernú hodnotu účtenky, obrat za deň a najpredávanejšie položky za ľubovoľne zvolené obdobie — čo je užitočné pre plánovanie personálu a správu jedálneho lístka.
- Ak v danom období neexistujú žiadne zaplatené objednávky, uzávierka sa nevygeneruje — nevznikajú žiadne prázdne Z-Bony (denné uzávierky).
- Sprepitné sa vykazuje osobitne a nie je súčasťou obratu.
Nastavte jedálny lístok, stoly a tlačiareň a vyskúšajte si celý deň v demo režime — vrátane tlače účteniek a dennej uzávierky (Z-Bon). Až potom zadajte skutočné prístupové údaje a vytvorte úvodný doklad (Startbeleg).