AI katrai nozarei2 min. lasīšanas laiks

Kā AI var palīdzēt viesmīlības nozarē?

Īsā atbilde

Viesmīlības nozarē AI galvenokārt pārņem administratīvo darbu: rezervācijas zvanu pieņemšana pakalpojuma laikā vai pēc darba laika, ikdienas atgādinājumi par HACCP pārbaudēm, piegādātāju rēķinu nolasīšana, ēdināšanas piedāvājumu sagatavošana un darba grafika uzturēšana. Skaidra nauda, kase un viesu kontakts paliek cilvēka rokās.

Rezervācijas, pat ja neviens nevar atbildēt uz tālruni

Pakalpojuma laikā zvana tālrunis, un pēc pusnakts jo īpaši. AI tālruņa asistents reģistrē vēlmi ar datumu, laiku un personu skaitu un saglabā to komandai, nevis zaudē viesi konkurentam.

HACCP un obligātās pārbaudes bez papīru kalniem

Dzesēšanas temperatūra, tīrīšana, preču pieņemšana: obligātās pārbaudes tiek ievadītas vienu reizi. Pēc tam sistēma katru dienu atgādina par veicamajām darbībām, protokolē pabeigtās pārbaudes un izceļ novirzes, piemēram, pārāk siltu dzesēšanu.

Iepirkumi, kase un norēķini

Fona režīmā tiek radīta kārtība, kas ir svarīga audita laikā:

  • Piegādātāju rēķinu nolasīšana no fotoattēla vai e-pasta un iesniegšana apstiprināšanai.
  • Kases grāmata, kas ir droša pret viltošanu, kurā katru ierakstu apstiprina cilvēks.
  • Ēdināšana no pieprasījuma līdz piedāvājumam, piegādes pavadzīmei un rēķinam.
  • Darba grafiks, laika uzskaites sistēma un atvaļinājuma pieteikumi apkalpošanai un virtuvei.

Kas ko dara?

AIRIS sagatavo

  • Viesmīlības risinājums: Rezervācijas, HACCP kontrolsaraksti, preču iepirkumi, kases grāmata, ēdināšana un darba grafiks.
  • DivineCall: Pieņem rezervācijas zvanus visu diennakti.
  • DivineFinance: Piegādātāju rēķinu nolasīšana, diskonta uzraudzība, eksports nodokļu konsultācijām.
  • Viesnīca un pansija: Uzņēmumiem ar numuriem: numuru plāns, rezervācijas lapa, pašvaldības nodeva.

Jūs izlemjat

  • Skaidras naudas darījumus nevar atsaukt. Tie vienmēr paliek cilvēka rokās.
  • Par alergēniem un pārtikas drošību atbild uzņēmums, nevis AI.
  • Viesi ar sūdzībām vai īpašām vēlmēm ir jāapkalpo cilvēkam.

To AIRIS var paveikt šodien

Tā DivineMind darbojas viesmīlības nozarē

Tālrunis, kontrolsaraksti, iepirkumi, kases grāmata un personāls vienā platformā. AIRIS pirms katra kritiskā ieraksta jautā apstiprinājumu.

Demonstrācijas restorāna kase ar galdu izvēli un alergēnu marķējumu
Demonstrācijas restorāna kase ar galdu izvēli un alergēnu marķējumu

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai AI var pieņemt galdiņu rezervācijas pa tālruni?

Jā. AI tālruņa asistents reģistrē datumu, laiku un personu skaitu un saglabā vēlmi komandai, arī naktī un pakalpojuma laikā.

Vai digitālais HACCP protokols aizstāj papīra sarakstu?

Tas aizstāj sarakstu, ja visas obligātās pārbaudes ir ievadītas un tiek veiktas katru dienu. Par pārtikas drošību joprojām atbild uzņēmums.

Vai digitālā kases grāmata ir droša pret pārbaudēm?

Ja tā tiek uzturēta droši pret viltošanu un izmaiņas ir izsekojamas, jā. DivineMind katru ierakstu apstiprina cilvēks.

No emuāraPraktisks stāsts par šo jautājumu: piemērs no ikdienas, izklāstīts soli pa solim.Lasīt rakstu →

Lasīt tālāk ceļvedī

AI ceļvedis →

Uzziniet, ko AI var pārņemt Jūsu uzņēmumā

Bezmaksas potenciāla analīze dažu minūšu laikā parāda, kādus uzdevumus AIRIS var pārņemt Jūsu uzņēmumā un kur Jūs pats pieņemat lēmumus.

AI viesmīlības nozarē: rezervācijas, HACCP, kases grāmata | DivineMind.AI