Reservas, incluso cuando nadie puede atender el teléfono
Durante el servicio suena el teléfono, y después de medianoche aún más. Un asistente telefónico de IA registra la solicitud con fecha, hora y número de comensales y la deja para el equipo, en lugar de perder al cliente frente a la competencia.
APPCC y controles obligatorios sin papeleo
Temperaturas de refrigeración, limpieza, recepción de mercancías: los controles obligatorios se configuran una vez. Después, el sistema recuerda diariamente lo que vence, registra los pasos completados y destaca las desviaciones, como una refrigeración demasiado caliente.
Compras, caja y facturación
En segundo plano se genera un orden que cuenta en la inspección operativa:
- Leer facturas de proveedores por foto o correo electrónico y presentarlas para su aprobación.
- Un libro de caja a prueba de modificaciones, en el que cada asiento es aprobado por una persona.
- Catering desde la solicitud hasta la oferta, el albarán y la factura.
- Plan de horarios, reloj de fichar y solicitudes de vacaciones para el servicio y la cocina.
¿Quién hace qué?
AIRIS prepara
- Solución para hostelería: Reservas, listas de verificación APPCC, compras de mercancías, libro de caja, catering y plan de horarios.
- DivineCall: Acepta llamadas de reservas las 24 horas del día.
- DivineFinance: Lee facturas de proveedores, con el descuento por pronto pago a la vista, exportación para la asesoría fiscal.
- Hotel y Pensión: Para establecimientos con habitaciones: plan de habitaciones, página de reservas, tasa turística.
Usted decide
- Las transacciones en efectivo no son reversibles. Siempre deben estar en manos humanas.
- Los alérgenos y la seguridad alimentaria son responsabilidad del establecimiento, no de la IA.
- Los clientes con quejas o peticiones especiales deben ser atendidos por una persona.
