RAVINTOLOILLE, KAHVILOILLE, BAAREILLE & CATERINGILLE
RAVINTOLOILLE, KAHVILOILLE, BAAREILLE & CATERINGILLE

Täynnä. Puhtaasti dokumentoitu. Ajallaan laskutettu.

Varauspuhelu tulee yöllä kahdelta, hygieniatarkastus odottaa, toimittajalaskujen pino kasvaa, catering pitää laskuttaa ja työvuorolista kirjoittaa – DivineMind.AI vastaa puheluihin ympäri vuorokauden, muistuttaa jokaisesta HACCP-velvoitetarkastuksesta, kirjaa jokaisen kuitin, hoitaa varastosi ja catering-tilauksesi ja antaa tiimillesi oman portaalin. Sinä huolehdit vieraista, AIRIS hoitaa loput – ja kysyy ennen jokaista kriittistä kirjausta.

Back office syö katteen – ja iltasi.

34 %
kaikista varauspyynnöistä tulee aukioloaikojen ulkopuolella – ja jäävät usein vastaamatta.
5 tuntia
viikossa maksaa johdolle toimittajalaskujen, kassakirjan ja hygienialistojen kirjoittaminen.
€24.000
vuotuinen liikevaihtopotentiaali menettää 80-paikkainen ravintola vastaamattomien varauspuheluiden vuoksi.

Kuusi vipua rauhallisiin öihin, täysiin pöytiin ja tarkastuksenkestäviin kirjoihin.

Varauksesta hankintaan, kassaan ja cateringiin sekä työvuorolistaan – DivineMind.AI hoitaa back officen ja kysyy ennen jokaista kriittistä kirjausta.

Varauspuheluiden vastaanotto ympäri vuorokauden
01

Varauspuheluiden vastaanotto ympäri vuorokauden

Puhelut palvelun aikana tai keskiyön jälkeen jäävät vastaamatta – asiakas varaa kilpailijalta.

Call Agent vastaanottaa varauspyynnöt 24/7 luonnollisella kielellä, luokittelee ne, litteroi keskustelun ja tallentaa pyynnön kaikkine yksityiskohtineen muistiin CRM:ään. Jokaiselle soittajalle ilmoitetaan tekoälystä lainmukaisesti (EU AI Act Art. 50).

AIRIS: „AIRIS, vastaa saapuviin puheluihin sulkemisajan jälkeen, kysy päivämäärä, kellonaika ja henkilömäärä ja luo varauspyyntö CRM:ään.“
HACCP-pakolliset tarkastukset, muistutetaan joka päivä
02

HACCP-pakolliset tarkastukset, muistutetaan joka päivä

Jäähdytys-, lämpötila- ja puhdistuspöytäkirjat unohtuvat kiireessä tai päivitetään vasta jälkikäteen – elintarvikevalvonnassa tämä tulee kalliiksi.

Checklist Agent muistuttaa joka päivä erääntyvistä HACCP-tarkastuksista, kirjaa suoritetut kierrokset ja merkitsee välittömästi jokaisen poikkeaman, jotta se eskaloidaan ja korjataan – aukoton, tarkastuksenkestävä dokumentaatio.

AIRIS: „AIRIS, näytä minulle tänään erääntyvät hygieniatarkastukset ja merkitse kylmähuoneen lämpötila poikkeamaksi – se oli 9 astetta.“
Tavarahankinta ja varasto – valokuvakuitista uudelleentilaukseen
03

Tavarahankinta ja varasto – valokuvakuitista uudelleentilaukseen

Liha, juomat, tukkukauppa: päivittäin kuitteja paperilla, valokuvana tai sähköpostilla. Kirjoittaminen vie tunteja, käteisalennus vanhenee – eikä kukaan huomaa, että kerma on vähissä tai tavarat vanhenevat, ennen kuin on liian myöhäistä.

Finance Agent lukee jokaisen saapuvan laskun OCR:llä (toimittaja, summat, ALV, IBAN, eräpäivä) ja esittää sen hyväksyttäväksi – maksu SEPA:lla, käteisalennus mielessä, puhdas DATEV-vienti. Varasto pitää kirjaa erästä ja parasta ennen -päivämäärästä FEFO-periaatteen mukaisesti, varoittaa vanhenevista tavaroista ja valmistelee uudelleentilauksen tallennetulta toimittajalta, kun vähimmäisvarasto alittuu – lähetys hyväksytään sinun toimestasi.

AIRIS: „AIRIS, mitkä tavarat vanhenevat tällä viikolla ja mitkä tuotteet ovat vähimmäisvaraston alapuolella? Valmistele uudelleentilaukset vastaavilta toimittajilta hyväksyttäväksi.“
Kassakirja GoBD-yhteensopivasti – ihminen kirjaa, AIRIS turvaa
04

Kassakirja GoBD-yhteensopivasti – ihminen kirjaa, AIRIS turvaa

Käteiskassakirja Excelissä ei ole muuttumaton – verotarkastuksessa uhkaa arvio. Lähtevät laskut ja muistutukset catering-asiakkaille jäävät hoitamatta.

Kassakirja pidetään GoBD-yhteensopivasti ja muuttumattomasti – AIRIS esittää jokaisen kirjauksen sinulle hyväksyttäväksi (käteinen on peruuttamaton, ihminen päättää). Lähtevät laskut ovat hash-sinetöityjä, muistutukset toimivat itsenäisesti, kirjanpitäjän vienti lähtee päivittäin klo 06:00.

AIRIS: „AIRIS, luo kassakirjan merkintä tämän päivän 500 euron käteistalletukselle ja esitä se minulle hyväksyttäväksi.“
Catering – tarjouspyynnöstä laskuun
05

Catering – tarjouspyynnöstä laskuun

Yritysjuhlat, häät, kanta-asiakas erikoisehdoilla: tarjous, tilausvahvistus, lähetyslista ja lasku syntyvät nykyään neljässä työkalussa tai käsin – ja porrastetut hinnat lasketaan joka kerta uudelleen.

DivineMind.AI hoitaa koko ketjun: Tarjous → Tilausvahvistus → Lähetyslista (automaattisella varastopoistolla) → Lasku. Kanta-asiakkaille voit tallentaa omat hinnastot ja porrastetut hinnat; he tilaavat itse ilman kirjautumista henkilökohtaisen tilauslinkin kautta. Jokainen peruuttamaton vaihe – lähetyslista, lasku – vaatii hyväksyntäsi.

AIRIS: „AIRIS, luo catering-tarjous Berger-yritykselle 80 menusta tallennetuilla ehdoilla ja valmistele tilauslinkki asiakkaalle.“
06

Työvuorolista, leimauskello ja lomat – henkilöstöportaalissa

Vuorot WhatsAppissa, tunnit lapuilla, sairausilmoitus oven välissä – kuun lopussa puuttuu selkeä yleiskuva palkanlaskentaa varten.

Palvelu ja keittiö saavat oman itsepalvelukäytön PIN-koodilla: he näkevät työvuorolistansa, leimaavat sisään ja ulos, ilmoittavat sairaudestaan (sairauslomatodistuksen latauksella) ja tekevät loma-anomuksia. Kirjatut ajat ja poissaolot yhdistyvät siististi – ilman lappuja, ilman uudelleenkirjoittamista, valmiina palkanlaskentaan. Nämä puhtaat portaalikäytöt ovat ilmaisia – laskutetaan vain ne työntekijät, jotka työskentelevät täydellä sovelluksella.

AIRIS: „AIRIS, näytä minulle tänään sisään leimatut työntekijät ja ensi viikon avoimet loma-anomukset.“
ROI in 60 seconds

See what you save by switching the stack.

Total honest math — current tools + manual hours vs. one flat DivineMind.AI price.

Current SaaS stack€1,800/month
Manual hours wasted€13,500/month

Total you pay today€15,300/month
DivineMind.AI€11,235/month (€749/user)

You save
€4,065/month
Payback: 1 months

Usein kysytyt kysymykset

Onko kassakirja todella tarkastuksenkestävä?+

Kyllä. Kassakirja pidetään GoBD-yhteensopivasti ja muuttumattomasti, jokainen kirjaus on hash-sinetöity ja jäljitettävissä audit trailissa. Koska käteiskirjausta ei voi peruuttaa, AIRIS esittää sen aina sinulle hyväksyttäväksi – tekoäly ei kirjaa mitään salaa. Vienti kirjanpitäjälle lähtee päivittäin automaattisesti DATEV:n, BMD:n tai RZL:n kautta.

Miten autatte HACCP-dokumentaatiossa?+

Tallennat pakolliset tarkastukset kerran (kylmäketjut, lämpötilat, puhdistus). Sen jälkeen DivineMind.AI muistuttaa joka päivä erääntyvistä tarkastuksista, kirjaa suoritetut kierrokset ja merkitsee välittömästi jokaisen poikkeaman eskalointia varten. Näin syntyy aukoton dokumentaatio, joka kestää tarkastuksen – ilman jälkikäteen päivitettyjä lappuja.

Mitä tapahtuu monille toimittajalaskuille?+

Valokuvaat kuitin tai välität laskun sähköpostitse – DivineMind.AI lukee OCR:llä toimittajan, summat, ALV:n, IBAN:n ja eräpäivän ja luo kirjauslausekkeen. Hyväksyntäsi jälkeen maksu suoritetaan SEPA:lla, käteisalennusajat seurataan, ja kaikki päätyy siististi kirjanpitäjän vientiin.

Pidättekö myös varastoni hallinnassa?+

Kyllä. Jokaisesta tuotteesta pidetään kirjaa varastosta, erästä ja parasta ennen -päivämäärästä; poistettaessa sovelletaan FEFO-periaatetta – ensin vanheneva tavara lähtee ensin. DivineMind.AI varoittaa vanhenevista tavaroista ja ilmoittaa, kun tuote alittaa vähimmäisvaraston, ja valmistelee uudelleentilauksen tallennetulta toimittajalta hyväksyttäväksi. Tilauksen lähetyksen käynnistät sinä – tekoäly ei toimi tässä oma-aloitteisesti.

Voinko hoitaa koko catering-liiketoimintani sen kautta?+

Kyllä. Tarjouksesta tilausvahvistukseen ja lähetyslistasta laskuun koko ketju toimii yhdessä järjestelmässä. Kanta-asiakkaille voit tallentaa omat hinnastot ja porrastetut hinnat, ja he tilaavat itse ilman kirjautumista henkilökohtaisen tilauslinkin kautta. Lähetyslista ja lasku esitetään sinulle hyväksyttäväksi, koska niitä ei voi enää peruuttaa.

Miten työntekijäni kirjaavat vuorot, ajat ja lomat?+

Jokainen työntekijä saa oman portaalikäytön PIN-koodilla – ilman täyttä sovelluskäyttöä. Siellä hän näkee työvuorolistansa, leimaa sisään ja ulos, ilmoittaa sairaudestaan (sairauslomatodistuksen latauksella) ja tekee loma-anomuksia. Näet kirjatut ajat ja poissaolot yhdistettynä ja siististi valmisteltuna palkanlaskentaa varten. Nämä puhtaat portaalikäytöt ovat ilmaisia: laskutetaan ainoastaan sovelluksen täyskäyttäjät, ei työntekijät, jotka vain leimaavat sisään ja ulos.

Suorittaako tekoäly kriittisiä toimintoja oma-aloitteisesti?+

Ei. DivineMind.AI toimii täysin itsenäisesti rutiinitehtävissä, mutta kysyy hyväksyntääsi ennen jokaista kriittistä tai peruuttamatonta toimintoa – esimerkiksi kassakirjan kirjausta, lähetyslistaa tai maksua. Järjestelmä on rakennettu EU AI Act -asetuksen mukaisesti korkean riskin tekoälyksi: ihminen päättää, tekoäly valmistelee ja suorittaa hyväksynnän jälkeen.

Mitä DivineMind.AI maksaa ja sisältyykö kaikki?+

Käyttäjää kohti kuukaudessa 749 €, AIRIS-portaalilla 999 €. Koko agenttiverkosto sisältyy – varausten vastaanotto, kassakirja, toimittaja-OCR, varasto uudelleentilauksella, HACCP-tarkistuslistat, koko catering-myyntiketju tarjouksesta laskuun, työvuorolista ja ajanseuranta henkilöstöportaalissa, kirjanpito, muistutus ja CRM. Puhtaat henkilöstöportaalin käyttäjät (esim. vain sisään- ja ulosleimaamiseen) ovat ilmaisia eivätkä lasketa täyskäyttäjiksi – maksat vain niistä työntekijöistä, jotka todella työskentelevät sovelluksella. Ei moduulilisämaksuja, kaikki yhdessä tilauksessa. Palvelimet sijaitsevat EU:ssa (Saksa).

Branchen-spezifische KI-Insights — wöchentlich

Jeden Mittwoch ein Case aus Ihrer Branche: was funktioniert, was nicht, was es wirklich kostet.

Lisää täysiä pöytiä. Vähemmän täysiä tehtävälistoja.

30 minuutissa näytämme, miten DivineMind.AI helpottaa ravintolaasi – varauspuhelusta hankintaan ja varastoon, catering-laskutukseen ja työvuorolistaan sekä tarkastuksenkestävään kassakirjaan.

Tai kirjoittakaa meille suoraan.

Kertokaa lyhyesti, mitä tarvitsette – otamme teihin yhteyttä 24 tunnin kuluessa.

Turvatarkistus käynnissä…

Lähettämällä hyväksytte tietojenne käsittelyn tietosuojaselosteemme mukaisesti.

Ravintola-ala DivineMind.AI:n avulla – Kassa, hygienia, hankinta, catering, henkilöstö. | DivineMind.AI